Hof Achtern Holt GbR, Lutzhorn (für weitere Infos hier klicken!)
Heino und Sabrina Dwinger, Schmalfeld (für weitere Infos hier klicken!)
Florian Gleissner, Domäne Fredeburg GbR, Fredeburg (für weitere Infos hier klicken!)
Matthias Jensen, Pellworm
Hans Möller, Lentföhrden (für weitere Infos hier klicken!)
Jens Otterbach, Elisabethheim e.V., Havetoft (für weitere Infos hier klicken!)
Uta Tams-Detlefsen, Owschlag
Falk Teschemacher, Hof Berg GbR, Dannau (für weitere Infos hier klicken!)

Leadpartner:
Bioland e.V., GS Rendsburg

Forschungs- und Versuchseinrichtung:
Thünen-Institut für Ökologischen Landbau
Prof. Dr. Eberhard Hartung, Institut für Landwirtschaftliche Verfahrenstechnik (CAU)
Prof. Dr. Sebastian Hess, Prof. Dr. Uwe Latacz-Lohmann, Institut für Agrarökonomie der Milch- und Ernährungswirtschaft (CAU)

Beratungs- und Dienstleistungseinrichtung:
Martin Schaaf, Agrar-Beratung Südholstein